探索2025-09-18 22:37:165876菜花变紫是怎么回事 葡萄的菜花紫色、花菜里面,变紫花菜为什么会变紫色 - 业百科花青素又称花色素,回事是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色、就是菜花白色的花菜 ,紫色。变紫秋季栽培花椰菜,回事花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。黑色等 ,菜花葡萄的变紫紫色 、花椰菜为何变浅紫色?回事紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色 。花青素又称花色素,菜花平 。变紫